CHUVINHA BOA...

Hoje novamente amanheceu chovendo, e me deu uma vontade louca de tomar café com broinha de fubá, fui procurar a receita que é da minha vó, mas achei meio calórica rsrsrs
Resolvi adaptar para diminuir o gluten que tem na farinha de trigo e o açucar, resultado ...ficaram maravilhosas!!!
Só não estou conseguindo postar a foto...mais tarde eu tento...
 Então segue a receitinha:

BROINHA DE FUBÁ

Em uma tigela misture:
3 ovos
1 xícara de açucar light
3 colheres de sopa de margarina
1 pitada de sal
 2 xícaras de fubá
 1 xícara de farinha de trigo
 1 xícara de maisena
 1 colher de sopa de fermento em pó
 1 colher de sobremesa de erva doce
 Leite quanto baste para modelar as broinhas + ou - 1/2 xícara ( a massa não deve ficar muito dura )
 Misture bem, coloque um pouco de fubá nas mãos e pegue uma boa colherada da massa e modele a broa.
 Asse em forma untada e farinhada em forno pré aquecido 150°c até corar levemente em cima.
 BOM APETITE!!!