ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

Depois de algum tempo sem escrever absolutamente nada...voltei!!!
Faz alguns dias que estou com a idéia de fazer aqui em casa um espaço verde, dar uma reformada no antigo canil e fazer um jardinzinho...com floreiras cheias de tempeiros e ervas para chás...
Essa semana assisti no globo reporter sobre os alimentos orgânicos e seus beneficios, achei fantástico, e ao mesmo tempo triste por saber que nem todas as pessoas podem usufruir dos seus beneficios pois o custo é bem mais alto. Pensando nisso cheguei a conclusão que agora mais que nunca eu quero o meu "espaço verde", mas agora com um canteiro de chão para plantar pimentão, tomates, couve...estou empolgadissíma!!! Já me imaginando colhendo coisinhas para uma salada...hummmm...
E por falar em salada segue aí uma receitinha:

Na saladeira coloque:
1 maço de rúcula lavada
10 tomates cerejas lavados e cortados ao meio
1 xícara de queijo branco picado em cubinhos
2 colheres de sopa de semente de girassol
1 colher de chá de sementes de linhaça
MOLHO:
suco de 2 limões pequenos
2 colheres de sopa de azeite
3 colheres de água filtrada
1 colher de café de sal
2 colheres de cheiro verde picadinho
Misture tudo muito bem.

Bom apetite!!!
Bjs.